joi, 14 aprilie 2011

Salata de primavara cu branza (cas) dulce

Daca de anotimpul cald de primavara nu ne putem inca bucura, am zis ca macar sa ne bucuram in fiecare zi de portia de legume pe care o gasim pe piata. Ne putem delecta cu ele la orice masa a zilei, asadar sunteti invitatii mei!
Cantitatea exacta de ingrediente si'o stabileste fiecare, in functie de numarul celor ce vor servi salata.

Ingrediente:
spanac
salata verde
ceapa verde
loboda rosie
ridiche
felii de lamaie
suc de lamaie
cas dulce de vaca (sau de oi/branza feta)
ulei
sare

Spanacul, loboda, salata verde se rup cu mana, ceapa, ridichea, se toaca, casul se taie cubulete, din lamaie taiem cateva feliute: toate se pun intr'un bol, se toarna zeama de lamaie, uleiul, se sareaza dupa gust si se serveste pe saturate!
Sa aveti pofta!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu